ระวังร้านอาหารร้านนี้

มีชายหนุ่มไปนั่งทานอาหารในภัตตาคารหรู หลังจากนั่งได้ซักครู่เค้าชำเลืองไปเห็น บ๋อยที่มาเสริฟ มีช้อนพก อยู่ในกระเป๋าเสื้อ อีกซักพัก บ๋อยอีกคนเดินผ่านมา ยังคงมีช้อนอยู่ในกระเป๋าเสื้อเช่นกัน

พอพนักงานเสิร์ฟอาหารเริ่มนำอาหารมาเสริฟที่โต๊ะเค้ายังคงสังเกตุเห็นอีกว่า หมอนี่ ก็มีช้อนในพกอยู่กระเป๋า อีกนั่นแหละ อดรนทนต่อไปไม่ไหว เค้าเลยกระซิบถาม

" น้องๆ ทำไมพนักงานที่นี่ต้องพกช้อนติดตัวกันทุกคนล่ะหือ "

บ๋อยหนุ่มยิ้ม อย่างภาคภูมิใจ " คืองี้ครับเมื่อหลายเดือนก่อน ผู้จัดการเราได้จ้างบริษัทที่ปรึกษา มาวิจัยการทำงาน และบริการของเรา แล้วพบว่า ลูกค้าของเราจะทำช้อนตกมากกว่าของอื่น 75% ซึ่งนั่นหมายถึง การทำช้อนตกประมาณ สามครั้ง ต่อชม. ต่อโต๊ะ

ดังนั้นถ้าให้พนักงานเราเตรียมช้อนติดตัวไว้ตลอดเวลา จะลดเวลาที่จะต้องเดินกลับเข้าครัวไปเอาช้อนใหม่ได้ ซึ่งจะช่วยลด คนงานได้ 2 คน/เวร ครับ "

พอขาดคำบ๋อย ปรากฏว่ามีเสียงโลหะตกกระทบพื้น ที่โต๊ะถัดไป บ๋อยหนุ่มปราดเข้าไป ยื่นช้อนในกระเป๋าให้กับแขก โต๊ะนั้นทันที แล้วหันมายิ้มให้ชายหนุ่ม พร้อมกับอธิบายต่อ

" พอเวลาผมกลับเข้าครัวผมก็จะเปลี่ยนเอาช้อนอันใหม่มาเตรียมไว้ แทนที่จะต้องย้อนกลับไปเอามาตอนนี้ เห็นมั้ยครับ "

" อืมมม เข้าท่าแฮะ" ชายหนุ่มพยักหน้าแบบพึงใจ ในระบบการบริหารที่ยอดเยี่ยม แต่อดซักต่อไม่ได้

" อืมม แล้ว ด้าย เส้นเล็กๆที่พ้นขอบเอวกางเกง นี่ล่ะมีไว้ทำไมล่ะหือ เห็นทุกคนก็มีนี่ "

คราวนี้บ๋อยหนุ่มค่อยๆก้มตัวใกล้แล้วกระซิบเบาๆ " แหม อันนี้ไม่ค่อยมีใครสังเกตเห็นนะครับ ท่านเห็นได้ไงเนี่ย อันนี้เราเอาผูกไว้กับเจ้าหนูของเราน่ะครับ เวลาเข้าห้องน้ำ เราสามารถดึงเชือก เส้นนี้ ทำให้ดึงเจ้าหนูออกมาฉี่ลงโถได้ โดยไม่ต้องจับซึ่งทำให้ประหยัดเวลาในการล้างมือ เพราะว่าจากการวิจัย จะพบว่าถ้าไม่ต้องเสียเวลาล้างมือ จะช่วย ประหยัดเวลาในการเข้าห้องน้ำ ลงได้ 70% ซึ่งเท่ากับลดคนงานได้อีก 1 คน/ เวร "

" โอเค มีเหตุผลดี ว่าแต่ตอนดึงออกมานี่ไม่ต้องใช้มือจับได้ล่ะ แล้วตอนเก็บเจ้าหนูเข้าที่ล่ะ ทำไงล่ะ" พระเอกเราซักต่อ

บ๋อยหนุ่ม ยิ้ม แล้วกระซิบเบาๆ " คนอื่นไม่รู้เค้าทำกันยังไง แต่สำหรับผม... ใช้ช้อน ตักเข้า ครับ "

เป็นเรื่องเล่านะครับ ไม่มีหลักฐานยืนยัน